2019年第04期 NO.91


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智能管理 高效服务 星微门智慧餐饮全线升级


未来50%的工作将被人工智能取代,无论是企业还是员工自身,都需重新认知现在自己所做的事,要在激烈的市场竞争中站稳脚跟,做什么样的工作才是无法替代?最高层次是创新,第二层是成为行业的专家,第三层是服务行业。这也正是星微门智慧餐饮正在努力的方向。

过去常说餐饮是服务行业的万年常青树,利润远比你想的要高,不断创造出巨额的市场效益。如今这个参天大树若没有新的营养元素补给,也终将枯槁,失去旺盛的生命力,不再开枝散叶。

就如商场餐饮,“洗牌”正在加速。据数据统计,商场餐饮阵亡率高达30%,最快1.5个月就被淘汰!商场考虑选择入驻餐饮品牌的因素逐渐增多。是否要挤入商圈?入驻之后又如何成为幸存者?除了商场流量保障,餐饮本身具备的品牌文化,产品品质之外,提升管理效率、增加经营效益才是一家餐厅长久发展的源泉。

不仅商圈餐饮竞争如此,书店、网咖、培训、教育、美容……为更大程度的留住老客户、吸引新客户,融入创新的消费场景最多想到的是餐饮,希望通过餐饮消费增加门店营收。对这些非专业的餐饮者,最重要的并不是饮食本身,而是餐饮之余的独特体验,给客户带来更多的愉悦享受。

一套好用的餐饮系统,适用不同场景,满足多类型餐饮需求,解决餐饮经营痛点,又能迎合大众消费习惯,是市场刚需也正是我们不断努力的方向。将智能应用与餐饮服务结合,让有资历的服务人员转型做更高端的服务工作,让基础服务人员轻松掌握简单的餐饮系统,提升工作效率,避免餐厅因员工流动变化,增加培训成本,让老板腾出更多的时间思考管理问题和经营模式更有深度的事情。员工干得得心应手,老板运筹帷幄,生意才能红红火火。

星网锐捷旗下的“星微门智慧餐饮平台”,为餐饮商家提供智能、便捷、高效、安全的餐饮系统

①无线wifi,引流吸粉利器

实现店内wifi全覆盖,为门店的日常经营提供网络支撑,方便客户使用手机了解菜品、扫码点餐、线上支付,商家广告投放,一键触达最新优惠活动,促进消费。

②手机点餐,美味不用等

系统支持现场手机扫码点餐和结账,微信预约订座、提前点餐和支付,到店即可入座就餐,用餐0等待。

③智能POS,点餐收银一体

智能POS帮助餐厅服务员变身“星小二”,快速代客点餐、下单、结账、后厨同步打印订单,与收银机点餐、扫码点餐、预约点餐畅通对接、不漏单,提升服务效率。

④微信排队取号,省心更省时

系统自带微信排队取号功能,为商家节省购置排队机的费用,实时排队提醒,同时支持边排队边点菜,就餐服务更贴心。

⑤多种支付方式,结账快捷无忧

支持微信、支付宝、会员卡、积分、优惠券、银联、现金等多种支付方式,以及混合支付,哪里有钱点哪里,付款不排队。

⑥强大的会员营销,实现会员价值最大化

灵活多样的会员充值,培养客户充值习惯,通过会员等级管理、优惠券发放、积分兑换等营销方式,沉淀忠实会员,提高复购率,增加餐厅营收。

⑦“星管家”移动办公,随心掌控经营状况

通过大数据分析和人工智能,老板/店长不在店里就可查看门店、库存管理、销售订单、财务报表等一系列的管理信息,实时知晓店面经营状况。

⑧美食商城,一站淘尽舌尖美味

提供商家美食半成品、调料、餐具等周边特色产品,商家提供线上销售、线下自提或物流配送服务,客户可以使用积分、优惠券、会员卡在特色商城中购物,实现7*24小时不间断经营,扩充营收。

服务主要有效率和体验两部分,效率容易被人工智能取代,体验需要靠人与人的接触来传递,做餐饮,最终还是要回归人与人的接触,只有这样才能传染热情、传染温度、传染初心。做企业、做产品,同样不仅是用软件、用智能设备帮助客户提升效率,我们也将以用心的服务、在未来竞争中,赢得更广阔的市场认可!